Стебли тростникообразные, за год могут вырастать до двух метров. Листья перистого типа, составные, с тремя-пятью листочками. Соцветия, состоящие из нескольких цветков на колючих цветоножках, развиваются на двухлетних побегах. Цветение приходится на позднюю весну. Средний диаметр цветка — 8 мм, лепестки красные или розовые. Цветоножки короткие, с золотисто-красными щетинками.
Ягоды — съедобные многокостянки продолговатой формы, длиной в среднем 10 мм. Поспевая, приобретают красный цвет, а при полном вызревании, которое приходится на летний период или первую декаду осени, становятся темно-фиолетовыми, почти черными.
Вкусовые качества достаточно хорошие. Мякоть ароматная, в меру сладкая. Малина японская употребляется в свежем виде, для варки варенья, компотов, приготовления джемов и желе, а также используется в качестве начинки для пирогов. Опытные садоводы используют собранную ягоду и в виноделии. Постоянное употребление малины этого сорта полезно для профилактики малокровия и лейкемии. Ценные свойства ягоды сохраняются и после термической обработки.
ОПТОВЫЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР