Виноград Мускатный жёлтый
Сорт, возможно, сирийского происхождения, который мог быть ввезён в Италию из Греции в средние века венецианцами, а затем распространился в Тривенето. Известен также под названием Мускат Сирио, а в Центральной Европе как Гельбер Мускателлер (Gelber Muskateller).Ампелографические характеристики: сорт довольно однороден, различаясь в основном по урожайности и по силе роста. Молодой побег с маленькой и расширенной верхушкой, опушенный, зеленовато-белого цвета. Лист средних размеров, округлый, иногда целый, с черешковой выемкой в форме латинских букв U-V. Нижняя сторона гладкая. Зубцы неправильные, не чётко выраженные. Гроздь средне-крупная, пирамидальная, с 1 или 2 крыльями, рассыпанная. Ягода средняя, сфероидальная; кожица плотная, насыщенно жёлтого цвета; мякоть слегка хрустящая с мускатным ароматом. Морфологическая и вегетативная характеристика: лоза сильнорослая, с прямостоящей облиственностью, побеги мощные с длинными междоузлиями. Требует почв средней плотности с небольшим содержанием известняка, холмистых участков, хорошо проветриваемых зон. Выращивание и подрезка: предпочитает длинную подрезку и формировку типа пергола или шпалерную типа Гюйо, Сильвоз, Казарса (Casarsa). Эпоха распускания почек: средняя Эпоха созревания: средне-ранняя. Урожайность: хорошая и постоянная. Чувствительность к болезням: чувствителен к экскориозу и недостатку железа и магния. Устойчив к ботритису и к зимним морозам. Энологический потенциал: можно получать вина красивого светло-золотистого цвета, с приятным мускатным ароматом, более выраженным, чем у Муската Белого. Пригоден для изготовления вин из подвяленного винограда, но наиболее широко используется в приготовлении сладкого шампанского. Клоны в размножении: Мускат Жёлтый R1, VCR5, VCR100, VCR102, ISV-V13.
