Фриго земляники Белоснежка (Snow White) оптом 2022
Фриго земляники Белоснежка (Snow White) оптом 2022
Фриго земляники Белоснежка (Snow White) оптом 2022
Фриго земляники Белоснежка (Snow White) оптом 2022
Фриго земляники Белоснежка (Snow White) оптом 2022
Фриго земляники Белоснежка (Snow White) оптом 2022
Фриго земляники Белоснежка (Snow White) оптом 2022
Фриго земляники Белоснежка (Snow White) оптом 2022
Фриго земляники Белоснежка (Snow White) оптом 2022

Фриго Фриго земляники Белоснежка (Snow White)

Snow White (первоначальное название Hansawhite) – новый сорт клубники с белыми ягодами. Срок созревания средне-ранний. При созревании ягод семянки становятся красными. Ягоды имеют типичный для белой клубники ягодный с кислинкой вкус и аромат, напоминающий ананасовый. Срок хранения после сбора небольшой. Потребители с чувствительностью к красной клубнике могут без проблем пробовать и часто есть белую клубнику.
€0,29
Определите свой класс
  • A
  • -
Сезон сбора
  • Средний
  • -
Корневая система
  • ОКС
  • -

Сеянец Snow White был отобран в 2010 году от скрещивания сорта Weisse Ananas и номерного клона, происходящего от старых чилийских местных сортов Fragaria chiloensis.
Клубника Snow White зимостойка, более энергична, чем старый белоплодный сорт Weisse Ananas, очень устойчива к мучнистой росе и другим листовым заболеваниям. Также сорт устойчив к вертициллезу, фитофторозу рожков, серой гнили, бактериальной гнили (Xanthomonas). Новый сорт более урожаен, чем существующие белые сорта. Ягода однородной округло-конической формы, привлекательная, среднего размера.

Предварительное исследование потребителей показало высокую популярность нового сорта. В частности, было упомянуто приятное вкусовое ощущение во рту. Все потребители отметили выдающееся свежее ягодное впечатление, которого они не заметили ни у одного сорта клубники с красными плодами. Этот результат может быть подтвержден анализом летучих веществ. Weisse Ananas и Snow White богаты терпеноидными соединениями. Некоторые неопознанные легколетучие вещества отличают белоплодные сорта от красноплодных сортов. После обработки данных с использованием PCA, представляющих летучие данные по 144 соединениям, различение сортов становится очевидным: сорта с белыми плодами четко отделены от красноплодных сортов Fragaria × ananassa и от сорта Fragaria × vescana 'Florika'
Белоплодную клубнику можно отличить от красных сортов с помощью органолептической оценки и анализа летучих веществ. Уровень селекции белых сортов отстает от развития красных сортов с точки зрения урожайности, размера плодов, лежкости и срока хранения. Таким образом, положительные характеристики, такие как привлекательный цвет белых плодов, вкус и устойчивость к серой гнили, должны быть переданы в будущие селекции путем скрещивания с Fragaria × ananassa. С этой точки зрения, новый сорт Snow White, демонстрирует улучшенные характеристики.